一念日本，一念香港：嚴選3間心水鮨店（上）

本應是旅遊的好時節，怎料一年365日，因為肺炎人禍，完全禁足香港。內子的「故鄉」是日本，現在不知幾時開關，困在香港非常思鄉，於是唯有在香港走訪尋求日本美食的慰藉。

要說香港的鮨店始祖，應是見城，見城早已結業，現在鮨店遍地。在這半年間，...